Aquesta entrada també està disponible en: Spanish
Què passa quan posem a una “pixapina” en plena natura, entre vaques, rius i vida campestre? Que s’embruta els pantalons, acaba plena d’aigua i s’ho passa d’allò més bé!
A la comarca del Gironès la vida local és tranquil·la, rústica i cordial. Allà, ningú hi entén de presses i la vida transcorre d’allò més natural. Productes ecològics, horts, cuina tradicional, grans esmorzars, passejades pel bosc i remull de peus al riu. La vida al camp es barreja amb la vida cultural i artística de la ciutat de Girona. Als voltants, localitats petites i bucòliques com Campllong o Sant Gregori estan plenes de camins, granges i masies on passar una tarda tranquil·la en família o entre amics.
Hauria de ser obligatori per a tots (especialment per als urbanites) passar uns dies naturals i campestres al gironès per tornar a viure com abans, lluny de l’estrès, del soroll i de les presses. Un cap de setmana slow travel per recuperar el rumb i agafar forces. A nosaltres, viatgers addictes a fer zàping pel món, aquests dos dies ens van anar magníficament bé. Voleu saber què vam fer? Aquí teniu algunes activitats recomanades per viure la comarca del Gironès de la forma més rural i local.
MUNYINT VAQUES A LA GRANJA “LA SELVATANA”
La Selvatana és una reconeguda granja de vaques de llet ecològica. Un negoci familiar i alhora una forma de vida. Ens va rebre la seva propietària, l’Anna Serra, una ex-periodista apassionada per la vida a la granja, que un bon dia va decidir canviar la fabricació de notícies per l’elaboració de llet i iogurts ecològics. Avui segueix més feliç que mai, gaudint d’una vida sana. Els seus iogurts es distribueixen a més de 30 col·legis de Catalunya.
Vam començar la visita amb un dels moments culminants: munyir les vaques. Tot just havia sortit el sol, però va resultar molt més fàcil del que sembla. Aquestes vaques són molt amigables i li treuen llet a qualsevol que vulgui munyir-les -fins i tot a sis noies urbanites amb càmeres de fotos i mòbils. Després vam poder fer una passejada per la granja per veure com cuiden les vaques i fins i tot vam poder donar el biberó a un vedell acabat de néixer. La visita va continuar coneixent una mica més de l’elaboració del iogurts i llet i provant tots dos productes. Què bona que és la llet natural!
Per reservar una visita guiada a La Selvatana i viure una experiència ben sana i natural, podeu contactar amb l’ Anna per telèfon al 972.461.048 o via Facebook.
ELS ESMORZARS TRADICIONALS SÓN MILLORS AMB BARRETINA I PORRÓ
Superada la prova de munyir vaques i amb el sol de cara despertant-nos, vam parar a esmorzar a la masia de Can Dionís, un allotjament agroturístic situat a Campllong, prop de la Selvatana. Serveixen uns esmorzars extraordinaris: pa amb tomàquet, embotits, formatges, coca, melmelada … tot això casolà i regat amb cafè, te, suc de taronja natural o, per als més atrevits, vi amb porró.
Estar a Can Dionís va ser com tornar al passat i veure el meu avi cuidant l’hort i preparant les grans tiberis familiars. Un lloc on les tradicions de sempre es recuperen i cobren vida perquè ningú les oblidi. La barretina, el porró, el tractor, l’hort ple de fruites, gallines corrent pel pati de darrere… Va resultar un matí molt entranyable i una autèntica demostració que la vida al camp mai passa de moda.
Can Dionís és un bon lloc per passar un cap de setmana rural als afores de Girona, sobretot per famílies amb nens petits -i no tan petits, ja que nosaltres també vam quedar fascinades per aquesta amable convivència entre animals i vida campestre. Més info: SantDionis.com
KAYAK PEL RIU TER
Una ruta en caiac sempre és una forma agradable de ficar-se de ple en la natura d’un lloc. En els últims mesos, ja hem fet dues rutes en caiac (a Eslovènia i aquesta pel Gironès) i totes dues han estat d’allò més divertides! Potser al riu Ter li faltava una mica d’aigua (aquest any no ha plogut pràcticament) però tot i així vam poder fer alguns dels mini-ràpids del recorregut. El caiac doble és molt estable però, això sí, entra aigua constantment, així que aneu preparats per mullar-vos!
A la comarca del Gironès, hi ha dues empreses que organitzen rutes guiades en caiac pel riu Ter: Caiac i Natura i Kayak del Ter. Ambdues ofereixen lloguer de caiacs i rutes guiades per navegar pel Ter.
EXCURSIÓ PER UN VOLCÀ I LES GORGUES DE CANET D’ADRI
Fins a aquest moment creia que els volcans catalans es trobaven només a la comarca de la Garrotxa, però no: al Gironès també n’hi ha algun! A pocs quilòmetres de la ciutat de Girona, s’hi troba la vall del Llèmena, una zona natural ideal per fer excursions i conèixer la natura local i la geologia volcànica catalana.
Acompanyats per l‘Associació de Guies de Natura Gironès Terra de Passeig, vam realitzar una petita excursió de poc més d’hora i mitja. Senzilla, amb fabuloses vistes i amb un final encara més espectacular: les Gorgues de la Font de la Torre, a Canet d’Adri. Desconeixia completament aquesta zona de la Vall del Llèmena i em va encantar.
Vam tenir la mala sort que quan vam arribar a les gorgues, el cel estava ben tapat i feia una mica de fred, així que vam optar per no banyar-nos, però, no vam poder resistir la temptació de ficar-hi els peus. Després de la excursió caminant, l’aigua congelada ens va anar de meravella! Tornaré segur un dia de primavera o estiu amb els amics per banyar-m’hi.
Si després del bany us entra gana, a Canet d’Adri podreu tastar l’autèntica gastronomia tradicional, com la cuina de remença, originària dels camperols de la Catalunya feudal. Diversos restaurants de la zona s’han agrupat per oferir els plats tradicionals, basats en la tradició de la cassola, els productes de mercat o el rostit. Més info: www.valldellemena.cat
TOTA LA INFORMACIÓ AL CENTRE DE VISITANTS DEL GIRONÈS
Si esteu interessats en fer alguna d’aquestes activitats, al Centre de Visitants del Gironès us facilitaran tota la informació necessària: horaris, transports, rutes guiades… També poden assessorar-vos per trobar allotjaments rurals a la zona, tallers infantils, festes locals, rutes en bicicleta o vols en globus.
El centre està situat a Sarrià de Ter (des de l’autopista, sortida 6 Girona Nord), molt a prop de la ciutat de Girona i pot ser una primera parada molt recomanable per aconseguir tota la informació de la comarca.
A més d’Oficina Turística, el centre disposa de restaurant amb menjar tradicional (un exquisit menú degustació a preu de menú diari), botiga amb productes locals dels agricultors i artesans de la comarca (per exemple, els productes de la Selvatana) i un centre interactiu per aconseguir tota la informació que necessitem per explorar la natura i cultura del Gironès. Més info a www.turismegirones.cat/centredevisitants
Potser serà una qüestió d’edat, però cada dia sóc més fan del slow-travel i de poder assaborir cada moment d’un viatge -aquí un incís per recordar als meus amics coreans que s’aturaven sempre 5 minuts davant d’un monument per “respirar el feeling” d’aquell lloc.