¡Quién no crea que el Brunch es uno de los inventos contemporáneos más fabulosos que levante la mano! Todavía recuerdo mi época adolescente en la que tras un sábado de fiesta nocturna, el domingo me levantaba al mediodía con cero ganas de desayunar y comer acto seguido esa paella que había preparado mamá. Si para ese entonces hubiera existido (en Barcelona) el fenómeno «brunch», sin duda, habrían sido domingos más felices para mí.

Brunch, ese concepto anglosajón y trendy que combina desayuno (Breakfast) y comida (Lunch) y que ha conseguido revolucionar las horas del domingo. Levantarte a las 12, arreglarte y salir a brunchear para alimentar el cuerpo con cosas deliciosas, mezclando dulce y salado, porque… ¡qué caray, es domingo!

Este pasado domingo el Hotel Barceló Raval nos invitó a su Sunday Brunch y no pudimos negarnos a una invitación tan suculenta. Ya conocíamos la terraza 360º del Hotel, pues en verano fuimos con una amiga croata a tomar algo y disfrutar de las impresionantes vistas que hay de Barcelona. Esta vez, al ser noviembre, el Brunch lo tomamos dentro, en el modernísimo bar de la planta baja. Sin duda, merece entrar para verlo! ¿Me acompañáis?

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Brunch en el Raval

Todos los domingos, de 12 a 16h, en el restaurante B Lounge del hotel Barceló Raval se sirve un amplio Brunch para todos los clientes (del hotel y de fuera). La entrada es libre y tras pasar por una recepción extravagante y llamativa llegaréis a la mesa principal del brunch.

Como si estuviéramos en Alicia en el País de Las Maravillas, en el brunch hay mil y un montaditos y delicatessen exquisitamente emplatadas, deseando ir directas al paladar! Un brunch muy sano en el que abundan las verduras crudas, los bocadillos (veggies y normales), la fruta y las ensaladas. Pero, ojo! como nos indicó su chef Juan Gomez, el brunch hay que empezarlo por el dulce: croissants, pastas, panes de diferentes tipos, embutidos, mermeladas, nocilla… Abierto el estómago con el dulce, ahora sí, podemos continuar con los demás platos, sin olvidarnos de los postres!

Huevo poché Bendictine (con jamón cocido)

El Raval Brunch incluye una copa de bienvenida, todos los platos de las mesas del brunch (dulces, ensaladas, bocadillos, postres…) y un huevo pochée (a elegir entre benedictine, fiorentine y arlington). Todo ello por 25 euros que no está nada mal! Sobre todo si pensamos en que hacemos desayuno y comida, 2 en 1 😉  En la web del Barceló Raval encontraréis más info sobre el Raval Brunch.

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Durante las 4 horas del brunch, hay música con DJ – música animada pero sin molestar; perfecto para hablar con los amigos y oirla de fondo. También añadir que hay otros platos como crêpes o entrecôtes, pero éstos van a parte y pueden consultarse en la carta.

En verano, los Raval Brunch se sirven arriba, en la 11ª planta, en la terraza con vistas 360º a Barcelona. Nosotros tuvimos la suerte de poder hacer la copa de bienvenida arriba (aunque tapados con abrigo) y poder volver a disfrutar de las fabulosas vistas. Nos colamos también en un par de habitaciones para chafardear lo moderno que es el hotel. Pero eso os lo contaré en un próximo post.

En definitiva, el Brunch del Raval fue una forma deliciosamente sana de empezar el domingo. Sólo eché de menos alguna hamburguesa con la que «ensuciarme» las manos, pero no nos quedamos con hambre, eso os lo puedo asegurar! Volveremos más adelante, quizás con algún amigo extranjero, para mostrarle que en Barcelona también sabemos brunchear.

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He nacido y crecido en Barcelona y me considero fan incondicional de la ciudad y de la cultura catalana. Hace 28 años que disfruto descubriendo rincones de Barcelona, cafés con encanto y calles en las que perderse un domingo por la tarde. Y a pesar de ello, hay todavía muchos lugares de la ciudad que no conozco. Por eso (y porque no tengo previsión de grandes viajes hasta dentro de mucho tiempo), he decidido explorar a fondo la ciudad y sacar a relucir actividades, fiestas y lugares para disfrutar de la Barcelona más auténtica y local – esa que gusta tanto a los viajeros como a los residentes.

En los próximos meses, mis artículos viajeros harán referencia sobre todo a Barcelona. Planes locales para todos los gustos; y para ello, he creado una nueva sección: «EN BARCELONA» en la que encontraréis todos esos planes y lugares recopilados.

Para inaugurar la sección, no se me ocurre mejor manera que contaros la actividad a la que asistimos Arnau y yo la semana pasada. Una noche de historias y leyendas recorriendo la Barcelona antigua y cenando en un palacio medieval como auténtica nobleza. ¿Preparados para viajar al pasado medieval de Barcelona?

BARCELONA, DE LAS ESTRELLAS A LAS LEYENDAS

Tras el éxito de Sopars Amb Estrelles (Cenas con Estrellas) en el Observatorio Fabra de Barcelona, ha surgido esta actividad sobre Historias y Leyendas en el Palau Requesens, organizada por el mismo grupo promotor. Si en verano las protagonistas son las estrellas, en invierno, lo son las calles antiguas del barrio de Sant Just de Barcelona. Entre iglesias, palacios medievales y calles adoquinadas, transcurre una actividad especialmente pensada para aquellos barceloneses que quieren descubrir los secretos mejor guardados de uno de los barrios más antiguos de Barcelona.

La actividad consiste en una visita guiada por las calles del barrio Gótico de una hora aproximadamente, una cena que fusiona la tradición medieval con los platos de autor y una charla final en la que se profundiza un poco más sobre temas relacionados con la Barcelona medieval. En total, unas 2 horas y media que permiten descubrir a fondo la historia medieval de Barcelona y adentrarse en sus leyendas y tradiciones más locales. ¡Sólo hubiera faltado vestirnos de nobles!

PALACIOS MEDIEVALES, DE PUERTAS ADENTRO

A menudo, cuando paseamos por nuestra ciudad, solemos mirar al suelo o, como mucho, al exterior de las fachadas de los edificios, sin parar demasiada atención a los detalles. Este tour busca, precisamente, lo contrario: conseguir ver los detalles del Barrio Gótico para aprender sobre su historia o su leyenda.

Nombres de estudiantes pintados en las fachadas, pequeños palacios que son hoy residencias de gente corriente, las marcas de los carruajes en las paredes más estrechas, edificios más curvados, gárgolas con formas de elefantes, un mascarón de proa en la entrada en un edificio… Estos son sólo algunos de los detalles con lo que topamos durante la visita guiada y a través de los cuales aprendimos un poco más sobre las fascinantes historias que se enconden en el Barrio Gótico. Todo ello, explicado con pasión por nuestra fantástica guía Leyla y en un grupo pequeño (éramos unas 10 personas) para disfrutar mejor de la explicación.

EL PALAU REQUESENS

Todo empieza y acaba en un marco incomparable como el Palacio Requesens, un edificio construido en los siglos XV-XVI que hoy es la sede de la Academia de Las Buenas Letras. El Palacio Requesens es una de las casas señoriales más grandes de la ciudad y, en la época Medieval, fue uno de los palacios más importantes.

Cuando pensamos en palacios y edificios señoriales de Barcelona, a menudo lo primero que nos viene a la cabeza son los palacios de los comerciantes de la Calle Montcada (la sede del museo Picassso, por ejemplo), pero lo cierto es que los «auténticos» Palacios que construyeron los nobles residentes en Barcelona, son los del barrio de Sant Just y más concretamente, la calle Lledó. Y el Palau Requesens es una de las mejores muestras que quedan actualmente. Habitualmente no se puede visitar, pero gracias a las Noches de Historias y Leyendas, las puertas del palacio quedan abiertas para que por una noche todos podamos ser nobles.

Tras la visita guiada, se pasa a descubrir el interior del Palacio y, sobre todo, su fabuloso balcón, que es nada más y nada menos que una parte de la antigua muralla de Barcelona! Menuda sorpresa saber que la muralla delante de la cual suelo aparcar la moto cuando vamos al Gótico, es en realidad, una de las paredes del Palau Requesens! No te acostarás sin saber una cosa más.

Para redondear este viaje medieval, la visita guiada termina con una cena tradicional en el propio Palau Requesens. Mesas dobles y un ambiente íntimo combinan a la perfección con una cena medieval con toques de modernidad. Melocotones rellenos de carne y setas con ensalada de membrillo, requesón, anchoas y muslitos de codorniz con vinagreta de cítricos. Jarrete de ternera a la miel con espinacas, pasas y piñones. Y, de postres, un delicioso “Manjar blanco” (parecido al arroz con leche pero sin arroz) con helado de frutos secos. Un menú inspirado en lo que se comía en los siglos XIV-XV, que nos recuerda la importancia de la gastronomía en la tradición y cultura de un pueblo.

Y mientras terminamos de bajar los postres y cafés, una charla informal repasa algunos temas históricos de la Edad Media como recetarios, tadiciones o higiene/belleza. La guinda final a una clase de historia en vivo en la que las calles de la Barcelona medieval cobran vida para recordarnos la suerte que tenemos de vivir en esta fascinante ciudad de leyendas.