Aula Gastronómica de Girona – o cómo hacer un buen risotto
On 12/12/2012 by Roser GoulaA finales de septiembre tuve el placer de ser una de las pinches de cocina del gran chef catalán Xavi Arrey. Junto a cinco viajeras más, llegadas de diferentes puntos del planeta, nos enfundamos en delantales muy cucos y fuimos al Mercat del Lleó de Girona para pasar una muy agradable mañana cocinando entre fogones, tiendas de mercado y risas.
Tour en patinete eléctrico por Barcelona
On 03/12/2012 by Roser GoulaComo sabéis, allí donde vamos nos gusta hacer tours a pie, en bici o incluso en patines, pero lo que nunca habíamos probado todavía era hacer un tour guiado en patinete eléctrico! Este fin de semana nos invitaron a pasear por Barcelona de esta forma ligera, sostenible y divertida. Lo pasamos en grande y apenas nos cansamos. ¿Queréis saber cómo funciona un tour en patinete?
Arenas Festival Barcelona
On 22/11/2012 by Roser GoulaLas vistas panorámicas 360º desde la cúpula del centro comercial de las Arenas (de acceso libre, por cierto) son espectaculares: un punto de vista nuevo de Barcelona y de la montaña de Montjuic. Y, desde hoy, un espacio de altura para el nuevo festival que llenará de estrellas el invierno de Barcelona: el Arenas Festival.
El manual de los trotamundos. Souvenir Viajero de Noviembre
On 21/11/2012 by Roser GoulaTenemos la idea. Tenemos el sueño. Tenemos (más o menos) claras las ciudades en las que nos gustaría vivir como locales durante un tiempo. Tenemos la experiencia de intercambiar casas. Pero nos falta la experiencia de dar vueltas por el mundo durante un largo periodo de tiempo. Menos mal que conocemos a Pablo Strubell y a Itziar Marcotegui, y que tenemos en nuestras manos un ejemplar de su manual viajero: «Cómo preparar un gran viaje». Uf, estamos salvados!
Hotel Barceló Raval, un punto chic en el Raval
On 16/11/2012 by Roser GoulaEn plena Rambla del Raval, en el corazón del barrio, entre palmeras, puestos de kebab y jóvenes de todas partes del mundo, se encuentra el Hotel Barceló Raval. Un hotel moderno, cuco y muy elegante. Entramos en sus habitaciones e instalaciones para verlo por dentro.
El Brunch del Barceló Raval. Un brunch sano, moderno y con vistas
On 14/11/2012 by Roser GoulaEl Hotel Barceló Raval nos invitó a un Sunday Brunch y no pudimos negarnos a una invitación tan suculenta. Ya conocíamos la terraza 360º del hotel, pero esta vez, al ser noviembre, el Brunch lo tomamos dentro, en el modernísimo lounge-bar de la planta baja. Sin duda, merece entrar para verlo! ¿Me acompañáis?
Noches de historias y leyendas en Barcelona
On 11/11/2012 by Roser GoulaEn verano, en Barcelona las protagonistas son las estrellas; en invierno, lo son las calles antiguas del barrio de Sant Just. Entre iglesias, palacios medievales y calles adoquinadas, transcurre una actividad especialmente pensada para aquellos barceloneses que quieren descubrir los secretos mejor guardados de uno de los barrios más antiguos de Barcelona.
Mi Propia Bodega – Recuperación de bodegas y calados riojanos
On 08/11/2012 by Roser GoulaEn mi reciente viaje a La Rioja tuve el placer de conocer a Pedro Ortega, un emprendedor de pies a cabeza, apasionado por el vino, la restauración y las tierras riojanas. Ha rehabilitado importantes bodegas y grandes hoteles de la zona, pero actualmente está completamente centrado en su nueva aventura, que ha lanzado junto a Fernando Martínez Casado: MiPropiaBodega.es